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芥蓝怎么做好吃又有营养？

要让芥蓝好吃又有营养，可以尝试以下方法： 1. 芥蓝炒：将芥蓝切成适当大小，热锅冷油，加入蒜末和姜末炒香，再加入芥蓝快速翻炒，加入适量盐和生抽调味即可。 2. 蒸芥蓝：将芥蓝切段，放在蒸锅中蒸熟，可以加入少量蒜末、盐和橄榄油提味。 3. 芥蓝汤：将芥蓝切碎，加入鸡汤或蔬菜汤中煮熟，再加入适量盐和胡椒粉调味，可以加入番茄或土豆增加口感。 4. 船若干者：将芥蓝叶子切成适当大小，加入水中焯水至变熟，捞出沥干备用。同时将适量的瘦肉切丝，用油炒熟。然后将芥蓝放在刚刚炒熟瘦肉丝的炒锅中，随即加葱姜蒜末翻炒几下，然后迅速加入两勺生抽，一勺老抽，加适量食盐，翻炒均匀即可。 5. 芥蓝沙拉：将芥蓝叶子洗净切成适当大小，加入适量水中焯水至变熟，捞出沥干，根据个人口味加入番茄、黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜，再加上沙拉酱拌匀即可。 无论哪种烹饪方式，注意芥蓝不要煮熟过度，以保留其营养成分。此外，还可以根据个人口味适量添加蒜末、盐、生抽、胡椒粉等调味品。

，作为一个富二代，赵一楠从小就生活在金钱堆砌的世界里，对于金钱的概念自然与普通人不同。

2023年10月日历

主要排查厨房是否有户用沼气安全使用挂图、沼气管道是否有异味、是否存在漏气现象、沼气管道和电线是否过近和交叉、灶台面是否为易燃材质（木板）和出料口是否有安全警示标语、是否密闭、盖板是否盖好等情况，并对农户宣讲沼气使用的相关安全常识，增强农户的安全意识。， 共有128家企业参与本次集采，126家拟中选，中选率98%。

请教酸白菜的家常做法？

酸白菜是一道非常受大家喜爱的家常菜，下面是其中一种家常做法： 所需材料： - 高丽菜心：1颗（约500克） - 盐：适量 - 大蒜：2瓣，切碎 - 姜：适量，切碎 - 辣椒粉：适量 - 白糖：适量 - 鸡精：适量 步骤： 1. 将高丽菜心洗净，切成块状。 2. 将切好的高丽菜心放入容器中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，使其出水。 3. 捞出腌制好的高丽菜心，沥干水分。 4. 在一个容器中，加入适量的辣椒粉，白糖，鸡精，蒜末，姜末，调成辣椒酱。 5. 将腌制好的高丽菜心放入调好的辣椒酱中，搅拌均匀，使其充分沾满辣椒酱。 6. 将高丽菜心放入一个干净的密封容器中，加盖，放置在室温下或者阴凉处静置1-2天，使其发酵。 7. 酸白菜发酵后，可以放入冰箱冷藏，口感会更好。食用时，随意搭配其他菜肴或者拌饭。 注意事项： 1. 切高丽菜心时可以切成块状或者丝状。 2. 腌制高丽菜心时，适量的盐可以根据个人口味调整。 3. 辣椒粉的使用量可以根据个人口味的辣度进行调整。 4. 发酵的时间可以根据个人口感爱好进行调整，一般1-2天即可。

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